在中文SimpleText中的神奇狗牛
狗牛 (英文 Dogcow) 為一種特殊的，只在蘋果麥金塔存在的虛擬動物。
1984年，當第一台麥金塔電腦下線時，其中有一個字體叫 Cairo。Cairo 是一個圖標字體，其中代表 Z 的字母的圖案就是一個狗牛。
狗牛，身體為狗，但是身上的黑斑則為牛，與斑點狗不同，斑點更接近於牛，而非狗。
在所有 Page Setup 的對話框中，經常會顯示狗牛。但自 Mac OS X 起，逐漸消失。
狗牛的名字為她的叫聲，「Moof」似犬似牛，狗牛的實際名稱則為 Clarus。